重慶照明工程
一家備受顧客喜愛的餐廳，除餐廳了本身食物誘人可口之外,在裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候想必也都是十分用心的,而在良好的燈光設(shè)計(jì)搭配下更是可以錦上添花，更人印象深刻。有效的燈光設(shè)計(jì)能夠吸引和引導(dǎo)顧客的目光，營造一一個(gè)舒適、 安全、和諧的光環(huán)境氛圍。巧妙的燈光照明設(shè)計(jì),可以提高餐飲商店的價(jià)值,強(qiáng)化顧客的進(jìn)店消費(fèi)意愿,使視覺營銷的效果達(dá)到更佳狀態(tài)。
如今的餐飲發(fā)展迅速，加之消費(fèi)者則消費(fèi)需求的變化，越來越多的餐廳想盡辦法折騰自己的裝修，以吸引顧客產(chǎn)生消費(fèi)。但是事實(shí)上很多餐廳的裝修上，有這么一點(diǎn)很容易被忽略：餐廳的燈光。很多經(jīng)營者覺得，燈光不就是個(gè)照明作用，不重要吧？
但如果告訴你，餐廳照明直接影響了食客的食欲和進(jìn)店率，你還會(huì)這樣認(rèn)為嗎？好的餐廳照明設(shè)計(jì)，不僅可以營造良好的餐廳空間氛圍，而且能刺激、激發(fā)人的食欲，從而提升營業(yè)額。
1、增加顧客食欲
餐廳好的照明可以給顧客帶來視覺上與味覺上的雙重享受，達(dá)到身心愉悅。好燈光可以增加食物質(zhì)感，表現(xiàn)食材的真實(shí)顏色，甚至為菜品增色，激發(fā)人們的食欲。比如，在一家熟食店，燈光都是偏橙色，那么會(huì)讓食物看起來更誘人。
2、可以提升餐廳營業(yè)額
恰到好處的照明設(shè)計(jì)，會(huì)營造一種特殊的氛圍，增強(qiáng)魅力要根據(jù)您想要打造什么樣的氛圍環(huán)境。利用照明光與色彩的巧妙搭配，構(gòu)造出餐廳的視覺空間，吸引顧客的目光。
3、節(jié)省電費(fèi)開支
燈光照明并不以‘多’為好，但要科學(xué)合理，恰到好處，讓每個(gè)燈源發(fā)揮出更大的價(jià)值。
我們都知道不同的******和地區(qū)都有著其獨(dú)特的風(fēng)格與情調(diào),比如美國崇尚自由和不拘一格,德國則是認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn),中國是含蓄內(nèi)斂，而法國是熱情奔放等等。餐廳也一樣,不同類別的餐廳所想表達(dá)的主題也是天差地別,不同的餐廳的燈光照明設(shè)計(jì)搭配是不同的,都必須與餐廳的定位相符合,比如西式快餐廳,如麥當(dāng)勞、肯德基等等其燈光配置以明亮為主,因?yàn)樵诖司筒偷娜硕鄶?shù)為婦女兒童,因此燈光多表現(xiàn)為明快活潑。而飯館咖啡廳或者西餐廳這類比較注重情調(diào)小資的地方，燈光則大多數(shù)以沉著柔和為主。如果一家西餐廳的門前大紅燈籠高高掛,里面燈火通明 ,那人們必定會(huì)認(rèn)為這并不是一家西餐廳。燈光往往也能起到一定的暗示作用,裝修的時(shí)候一定要注 意燈光的選擇。
那么一家餐廳，具體應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)燈光照明呢？
1、從入口看
外界與餐廳內(nèi)部的過度空間，使用寬光束角、高顯色、嵌入式筒燈，以保持天花的完整性和美觀性，提高入口處環(huán)境照度，門口亮一些會(huì)吸引過往人流的目光。同時(shí)使顧客進(jìn)入或外出都有一個(gè)很好的空間過度。
2、天花頂棚
挑高的天花頂棚，不是裝飾的重點(diǎn)，這里不應(yīng)該聚集太多的關(guān)注。使用窄光束角高顯色導(dǎo)軌射燈，精準(zhǔn)控制燈光投射角度，消除燈具的存在感，加強(qiáng)天花的進(jìn)深感。
3、用餐桌面
通過窄光束角導(dǎo)軌射燈，把燈光精準(zhǔn)控制在桌面上，為用餐提供優(yōu)質(zhì)光效，同時(shí)可避免燈光直接照射到顧客身上造成不適，影響就餐心情。
4、環(huán)境過渡
間接照明設(shè)計(jì)的無縫連接，在墻上留下自然的明暗漸變過渡效果，同時(shí)也為局部提供舒適柔和的照明環(huán)境。
5、通道照明
使用中光束角高顯色洗墻燈洗刷通道墻面和墻壁裝飾畫，加大明暗對(duì)比強(qiáng)度，使原本狹窄的通道變得生動(dòng)，增加空間的戲劇性效果。
實(shí)在各種裝修設(shè)計(jì)里，燈光也是非常重要的一項(xiàng)。不同的燈光營造的氛圍還可以產(chǎn)生兩個(gè)相反的風(fēng)格，餐廳注重設(shè)計(jì)裝扮以吸引顧客是非常好的創(chuàng)新手段，但是也要注意“合適”兩個(gè)字，才能在餐廳的環(huán)境裝扮上錦上添花。
燈光所能影響的并不僅僅是餐廳內(nèi)的氣氛本身,更是帶動(dòng)顧客就餐時(shí)心情的不二法寶,于餐廳而言, 與餐廳風(fēng)格相適應(yīng)的的燈光,才能更好的烘托出經(jīng)營者想要通過餐廳所要表達(dá)的餐飲文化理念與個(gè)性。要把光與影,亮與暗,實(shí)與虛等處理的恰到好處,是餐飲照明燈光設(shè)計(jì)研究的問題。
